كاۋاۋىچىن
مەنىسى
Sichuan pepper / Chinese prickly ash(ئىسم)--ئالاھىدە تەملىك دورا-دەرمەك،كاۋاۋىچىن دەرەخىنىڭ قاۋۇقى بولۇپ، ئىشلىتىلگەندە تىلدا ئالاھىدە چېتىم، سانسىراش، سېستىرىش ھېسسىياتى پەيدا قىلىدۇ (ئىنگلىزچەدە "numbing" ياكى "tingling"). بۇ خىتتاي (سىچۈەن، چۇڭچىڭ) تاماقلىرىنىڭ خاراكتېرلىك تەملىكى بولۇپ، مابو توفۇ، خوتپوت قاتارلىق تاماقلىرىدە ئىشلىتىلىدۇ. بوتانىكىلىق ئىسمى "Zanthoxylum"؛
- ئىنگلىزچە
- Sichuan pepper / Chinese prickly ash
- تۈركچە
- Sichuan biberi, Çin biberi
- خەنزۇچە
- 花椒