Garlic Seeds

مەنىسى

سامساق (Allium sativum) دەرەخىنىڭ بۇتقىسى بولۇپ، سامساقنىڭ گۈل بۇتقىسى (ئۇنىڭ گۈل ساقى) دەپ قارالىدۇ. بۇ بۇتقا يازدا (ئاساسلىقى ئاپرېل-ئىيۇن ئايلىرىدا) سامساق دەرەخىدىن چىقىدۇ ۋە ئۇنىڭ شەكلى ئۇزۇن، ئېگىرلەنگەن ۋە يېشىل رەڭدە بولىدۇ. سارىمساق بۇتقىسىنى كۆپىنچە يېمەك-ئىچمەكتە ئىشلىتىلىدۇ، چۈنكى ئۇ سامساقنىڭ ئۇزۇن ساقى بولۇپ، تەمى يېنىك سامساق تەمىگە ئىگە. بۇ بۇتقىنى ئالمايدىغان بولسا، سامساق دەرەخى گۈل بېرىپ، مېۋە (سامساق بېشى) بېرىشى ئېغىر بولىدۇ، شۇڭا كەشىبۇتارلار بۇ بۇتقىنى ئالىدۇ. ئۇزۇنلۇقى 30-60 سانتىمېتىرغا يېتىدۇ، ئەگىرلەنگەن شەكىلدە ۋە ئۇچىدا كىچىك گۈل تۇمۇرچۇقى (tomurcuk) بولىدۇ. رەڭى يېشىل، تەمى يېنىك سامساق تەمىگە ئىگە بولۇپ، ئاسىتلىق ۋە تەمكىشكە ئىگە؛ كۆكتات تۈرى؛

تۈركچە

Sarımsak Tohumları

خەنزۇچە

蒜苔子

لاتىنچە يېزىلىشى

سۈەنتەيزە