پېپسىن

مەنىسى

پېپسىن — ئىنسان ۋە ھايۋانلارنىڭ ئاشقازىنىدا ئىشلەپچىقىرىلىدىغان ھەزىم ئېنزىمى بولۇپ، ئاقسىللارنى ھەزىم قىلىشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. بۇ ئېنزىم ئاشقازان شىرنەسىدىكى تۇز (ھىدروخلور تۇزى) بىلەن بىرلىكتە يېمەكلىكتىكى ئاقسىللارنى كىچىكرەك پېپتىدلارغا پارچىلايدۇ، بۇنىڭ بىلەن ھەزىم جەريانىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. پېپسىن ئاشقازاننىڭ مۇخوزا قەۋىتىدىكى ھۈجەيرەلەر تەرەپىدىن پېپسىنوگېن شەكلىدە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ۋە تۇز بىلەن ئۇچراشقاندا ئاكتىپلىنىدۇ. بۇ ئېنزىم 1836-يىلى تۇنجى قېتىم بايقالغان بولۇپ، ئىلمىي تەتقىقات ۋە تېببىي ساھەدە مۇھىم ئورۇن تۇتىدۇ. مەسىلەن، پېپسىننىڭ كەمچىل بولۇشى ياكى ھەددىدىن زىيادە بولۇشى ھەزىم سىستېماسىدىكى مەسىلەلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن، مەسىلەن، ئاشقازان يارىسى ياكى ھەزىم قىيىنلىشىش؛

ئىنگلىزچە

Pepsin

تۈركچە

Pepsin

خەنزۇچە

胃蛋白酶