قۇمقازان

مەنىسى

قۇمقازان--سېرامىكتىن ياسالغان، يېمەكلىك پىشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان چوڭقۇر قاچىنى ياكى ئۇنىڭدا تەييارلانغان تاماقنى كۆرسىتىدۇ. بۇ قازانلار يۇقارى تېمپېراتۇرىغا چىداملىق بولۇپ، ئاستا-ئاستا پىشۇرۇش ئۇسۇلى بىلەن گۆش، كۆكتات ياكى باشقا تەركىبلەرنى پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. قۇمقازان تەملەرنىڭ چوڭقۇر سىڭىشى، يېمەكلىكلەرنىڭ سۇيۇقلۇقى ۋە تەمىنى ساقلاش ئالاھىدىلىكى بىلەن داڭلىق؛

ئىنگلىزچە

Casserole

تۈركچە

Güveç

خەنزۇچە

砂锅